1 :ナンセンスな時間 2018/01/08(月) 12:46:48
まじかよ夢でも見てんのか?(´・ω・`)
2 :ナンセンスな時間 2018/01/08(月) 12:48:12
ラフテーやトンポーロー作っても同じ現象が起こるよ
4 :ナンセンスな時間 2018/01/08(月) 12:48:43
>>2
その料理知らんわ(´・ω・`)
3 :ナンセンスな時間 2018/01/08(月) 12:48:24
でもウマーイやろ?
5 :ナンセンスな時間 2018/01/08(月) 12:49:28
>>3
ラーメンに入れたら美味しいんだろうなと思うけど、豚の角煮のつもりで食べるとそんなに・・・(´・ω・`)
6 :ナンセンスな時間 2018/01/08(月) 12:49:41
やっぱ圧力鍋必要だは(´・ω・`)
7 :ナンセンスな時間 2018/01/08(月) 12:49:57
ブッ ε ⌒ヘ⌒ヽフ
℃ゞ (   (´・ω・`)何故縛った(´・ω・`)?
    しー し─J
9 :ナンセンスな時間 2018/01/08(月) 12:50:54
>>7
縛ってはない(´・ω・`)
見た目豚の角煮、味がだだのチャーシューってだけ(´・ω・`)
8 :ナンセンスな時間 2018/01/08(月) 12:50:12
炒飯とかカレーにいれればいい
10 :ナンセンスな時間 2018/01/08(月) 12:51:28
>>8
具にするには大きすぎるは(´・ω・`)
18 :ナンセンスな時間 2018/01/08(月) 13:03:17
>>10
切ってから投入しようず
19 :ナンセンスな時間 2018/01/08(月) 13:03:48
>>18
もうそのまま食べることにしたは(´・ω・`)
11 :ナンセンスな時間 2018/01/08(月) 12:53:49
うPはよ
12 :ナンセンスな時間 2018/01/08(月) 12:57:13
>>11
美味そうに撮れないは(´・ω・`)
角煮ってレンチンすると爆発するのな(´・ω・`)
仕方なくフライパンで温めたら焼き目ついて、まんま焼豚に・・・(´・ω・`)
31 :ナンセンスな時間 2018/01/08(月) 13:12:04
>>12
ホントにチャーシューでわろた
13 :ナンセンスな時間 2018/01/08(月) 12:58:11
なんで角煮なのに焼いてんの
14 :ナンセンスな時間 2018/01/08(月) 12:58:36
>>13
温めたかったんだよ(´・ω・`)
15 :ナンセンスな時間 2018/01/08(月) 12:59:29
お湯入れてやれや無能
16 :ナンセンスな時間 2018/01/08(月) 13:00:19
>>15
味薄かったもんで醤油入れた(´・ω・`)
17 :ナンセンスな時間 2018/01/08(月) 13:02:29
「豚の角煮 レシピ」でググると1番上に出てくるレシピ通りにやったんだかな(´・ω・`)
肉臭いし角煮にならんかったしなんなん(´・ω・`)
27 :ナンセンスな時間 2018/01/08(月) 13:08:25
>>17
料理下手くそてレシピあってもまずく作るのなんなん
28 :ナンセンスな時間 2018/01/08(月) 13:09:46
>>27
腕前は普通だと思うけどな(´・ω・`)
親子丼やアップルパイとか美味く作れるし(´・ω・`)
29 :ナンセンスな時間 2018/01/08(月) 13:10:36
>>28
角煮作れん時点で普通じゃねーよwww
32 :ナンセンスな時間 2018/01/08(月) 13:12:07
>>29
初めての角煮にやししゃーない(´・ω・`)
失敗しない奴はおらん(´・ω・`)
人は失敗して成長するんや(´・ω・`)
35 :ナンセンスな時間 2018/01/08(月) 13:15:11
>>32
大きめにカット
フォークで穴あけ
塩ぬりこみ
小麦粉まぶし焼く
浸るぐらい水
生姜とネギと酒
1時間半煮る
お湯から出す
茹で汁に水、砂糖、八角いれる
煮立って来たら醤油とみりん
照りが出るまで中火~弱火


次は失敗すんなよ~
39 :ナンセンスな時間 2018/01/08(月) 13:16:59
>>35
参考にするは(´・ω・`)
今回のは塩と小麦粉の部分が抜けてたは(´・ω・`)
生姜とかいらんのか?(´・ω・`)
42 :ナンセンスな時間 2018/01/08(月) 13:18:53
>>39
下味横着したら(あかん)
生姜は臭み抜きやから煮込む時だけでええで
味付けにも欲しければ最後に摩り下ろしたやつちょっと入れるだけでもええね
44 :ナンセンスな時間 2018/01/08(月) 13:19:55
>>42
ワインは悪くない(´・ω・`)
レシピが悪かったんや(´・ω・`)
46 :ナンセンスな時間 2018/01/08(月) 13:21:17
>>44
レシピ松「お前だけだぞ」
47 :ナンセンスな時間 2018/01/08(月) 13:21:50
>>46
ぐぬぬ(´・ω・`)
20 :ナンセンスな時間 2018/01/08(月) 13:03:55
半日くらいストーブのうえでコトコト煮込め
22 :ナンセンスな時間 2018/01/08(月) 13:04:28
>>20
ストーブが無い(´・ω・`)
21 :ナンセンスな時間 2018/01/08(月) 13:04:14
マッマの角煮の方が美味いわ糞が(´・ω・`)
34 :ナンセンスな時間 2018/01/08(月) 13:13:13
>>21
Googleよりマッマに聞けば良かったのに
36 :ナンセンスな時間 2018/01/08(月) 13:15:22
>>34
マッマの角煮は圧力鍋つこうとるんや(´・ω・`)
ワイン圧力鍋持ってないんや(´・ω・`)
37 :ナンセンスな時間 2018/01/08(月) 13:16:07
>>36
そこも聞いてみるといいよ
どうすればいい?って
何かしら教えてくれるって
24 :ナンセンスな時間 2018/01/08(月) 13:06:54
もっと醤油と砂糖いれたらいいんじゃないの
26 :ナンセンスな時間 2018/01/08(月) 13:08:13
>>24
めっちゃ入れたんだがなぁ(´・ω・`)
料理酒も入れた(´・ω・`)
30 :ナンセンスな時間 2018/01/08(月) 13:11:17
あれか1時間煮るって所がダメだったんかな(´・ω・`)
うちIHだから使い過ぎて止まってたのかもしれんな(´・ω・`)
41 :ナンセンスな時間 2018/01/08(月) 13:17:59
あ、生姜書いてあった(´・ω・`)
43 :ナンセンスな時間 2018/01/08(月) 13:19:32
もしかして:部位が違う
45 :ナンセンスな時間 2018/01/08(月) 13:20:27
>>43
ちゃんとブロック豚買ったやで(´・ω・`)
48 :ナンセンスな時間 2018/01/08(月) 13:22:06
>>45
結構煮込んだ?かなり煮込みすぎると一度固くなるみたいね浸透圧だかなんだかでそれ超えるとまた柔らかくなるとかなんとか
49 :ナンセンスな時間 2018/01/08(月) 13:24:25
>>48
1時間煮込んだけど、1時間後IHの火が消えてたからそれが原因かもしれん(´・ω・`)
51 :ナンセンスな時間 2018/01/08(月) 13:26:56
>>49
レシピ「普通柔らかさ確認するよね角煮なだけに」
54 :ナンセンスな時間 2018/01/08(月) 14:11:57
今度は完璧にできる自信あるは(´・ω・`)
38 :ナンセンスな時間 2018/01/08(月) 13:16:08
チャーシューと角煮って違うの?
40 :ナンセンスな時間 2018/01/08(月) 13:17:21
焼き魚と煮魚って違うの並の質問